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사슴이야기

사슴이야기 (Deer Tales)
  • 꽃사슴

  • 적녹

  • 엘크

사슴은 대략 16속 46종 150~200여종으로 분류하고 있다.
사슴은 전 세계적으로 분포되어 있으며, 자바콩 사슴처럼 체중이 1.5kg도 안되는 아주 작은것부터
800kg이 넘는 대형 사슴(무스사슴)까지 매우 다양한 체형이 있다.
뿔도 10cm정도의 작은 것이 있는가 하면 1m이상 자라는 것도 있다.
또한 무게도 불과 100g밖에 안되는 것이 있는가 하면 20kg 이 넘는 것도 있다.
이중에서 현재 약재나 건강식품으로서 이용되는 녹용을 생산하는 사슴은 꽃사슴, 적록, 엘크 등 적록속의 사슴이다.
녹용이야기(Velvet Antler Tales)
사슴만이 매년 새뿔이 나온다. 뿔을 가진 동물은 사슴, 소, 염소, 기린 등 초식동물이다.
그러나 사슴을 뺀 모든 동물은 태어날때 생긴 뿔을 평생 가지고 간다.
사슴은 봄에 자라기 시작하여 겨울이나 봄에 뿔이 떨어져나가고(낙각) 다시 뿔이 자란다.
이런것을 살아있는 동안 매년 반복한다.
위 그림은 1월부터 12월까지 일년 동안 사슴뿔이 성장하는 모습이다.
우리가 녹용이라고 하는 것은 3번 정도이며 5번 이후를 녹각이라고 한다.
왜 사슴만이 매년 새뿔이 나오고 우리 인체에 좋은 성분이 그리 많이 함유되어 있는 것인가?
그것은 "신이 우리에게 준 선물이다"외에는 해답이 없다.

녹용의 효능

녹용의 구분
하대에 가까울수록 미네랄(칼슘, 인, 마그네슘 등)이 많고 상대, 분골에 가까울수록 생리활성 물질
IGF(성장인자), 글라이코사미노글리칸 등 인체에 좋은 영향을 주는 성분들이 많다.
녹용의 생성과 소멸과정
  • 3월 ~ 4월

  • 5월 ~ 6월

  • 7월 ~ 8월

  • 9월

  • 10월 ~ 11월

  • 12월 ~ 2월

엘크의 경우 녹용은 하루에 1.75cm 자라며 녹용 절각시기는 각 사슴별 녹용 성장속도에 따라 다르지만 평균적으로 6월 ~ 7월에 절각하는 것이 약리 성분과 경제성 두 가지 모두를 만족 할 수 있다.
녹용의 순응작용(Adaptogens)
녹용은 인체에 필요한 약 40가지의 물질을 보유하고 있어, 이것을 섭취하면
인체가 필요로 하는 부족한 부분을 보충해주고 너무 지나치게 많은 부분은 낮추어 주는 역할을 한다.
이러한 기능을 하는 물질을 순응제 또는 순응물질(Adaptogens)이라고 한다.
이 말은 균형이 깨진 많은 신체기능들을 정상화 시키는 능력을 가지고 있다는 뜻이다.

예를들면 녹용르 섭취할 경우 인체내에 관절이 약하면 관절에서 작용하고 또 혈압이 높으면 혈압을 낮춰주며 혈압이 낮으면 혈압을 정상적으로 높여주기도 한다.
이처럼 물이 차면 넘쳐 낮은 곳으로 흘러가 낮은 곳을 채워주듯이 녹용은 인체에 이상이 있는 어느 곳에서건 과한 것은 낮춰주고 부족한 것은 채워주는 역할을 한다.
녹용의 성분 및 효능
글라이코사미노글리칸(Glycosaminoglycans) 관절의 녹화를 방지 및 재생
레시틴(Lecithin) 심장마비, 기억력 상실, 관절염, 피부질환, 담석, 신경 장애의 예방, 치료
산성다방(Acidic Polysaccharide) 항궤양 작용
핵산 대사물질 노화방지
인지질(Phospholipids) 혈악강하작용, 노화 방지 효과
폴리아민(Polyamine) DNA 대사에 관련 포유동물 세포의 성장
프로스타글라딘(Prostgladins) 분만이나 월경시 자궁평활근의 수축을 촉진
프로테오글리칸(Proteoglycan) 관절의 탄력 면역계의 항보체 활성
강글리오시드(Gangliosides) 기억과 학습 능력을 증진
콜라겐(Collagen type) 뼈, 연골, 피부, 힘줄 등 연결조직
녹용제품의 종합적 효능
만성피로, 원기회복, 체력증진 효과 항산화 노화방지 효과
조혈기능, 빈혈치료 효과(산전, 산후) 자궁출혈, 하혈예방, 불임증 치료 효과
근육, 골격발달 강화 효과 피부종기 소염효과
간 기능 개선 및 보호 [간질환에 효과] 위궤양 치료효과
면역기능 강화 효과 저혈압, 동맥경화증에 효과
인내심 증가, 정신력 강화 효과 저강장, 성욕항진, 수정율 향상 효과
상처와 수술 후 빠른 회복 효과 위장운동 촉진, 식용증진 효과
항 스트레스 효과 신경쇠약, 심계항진 효과
관절염 예방 및 치료 효과 조루, 몽정치료 효과
골다공증 예방 치료 효과 부인병(냉, 대하) 치료효과
항암 효과 당료병 치료 효과

건국녹용의 특징

녹용에 대한 오해와 대표효능

녹용에 대한 오해
  • 열이 많은 사람은 못먹는다.

  • 뚱뚱해진다.

  • 녹용은 봄, 가을에만 먹는다.

  • 녹용은 태음인의 보약이다.

  • 죽을때 힘이든다.

  • 어린아이가 바보가 된다.

녹용의 대표 효능
  • 피부미용효과 (콜라겐 다량함유)

  • 건강한 뼈, 건강한 관절유지

  • 골다공증, 빈혈, 산후회복

  • 혈압조절, 원기회복, 체력증진

  • 어린이 성장 발육

  • 활성산소 제거(노화예방)

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